por webmaster@guruc.com.mx | Sep 13, 2017 | Ensalada y Sopas
FRIJOLES CHARROS INGREDIENTES: 1kg. frijol cocido 200grs. Chorizo 200grs. Tocino picado 3 tomates chicos picados 1 cebolla chica picada 1 chile california rebanado 3 chiles serranos rebanados ½ mazo cilantro picado 1 diente de ajo picado Sal PROCEDIMIENTO: 1-Freir el...
por webmaster@guruc.com.mx | Sep 13, 2017 | Ensalada y Sopas
INGREDIENTES: 2 cebollas grandes ½ barrita de mantequilla 6 tazas de agua o caldo de res 1 cda. Jugo maggi 2 cubitos de consomé 100grs. Queso para derretir (Oaxaca, chihuahua, manchego, etc.) 6 Rebanadas de pan doradas en mantequilla PROCEDIMIENTO: 1-Calentar...
por webmaster@guruc.com.mx | Sep 13, 2017 | Ensalada y Sopas
INGREDIENTES: 4 cucharadas de aceite ¼ cebolla picada 1 diente de ajo picado 3 chiles pasilla, desvenados 3 tomates bola picados 5 tazas de agua aprox. 3 cubitos de consomé pollo/tomate Tortillas en tiritas fritas 200grs. Queso fresco 1 media crema 1 aguacate en cubos...
por webmaster@guruc.com.mx | Sep 13, 2017 | Ensalada y Sopas
Ingredientes: Medio kilo de lentejas ya cocidas previamente. Un trozo de bacón. Dos tomates maduros. Pepinillos en vinagre. Tres ramitas de perejil. Tres cucharadas de mahonesa. 120 ml. de aceite de oliva virgen extra. 30 ml. de vinagre de manzana. Una pizca de...
por webmaster@guruc.com.mx | Sep 12, 2017 | Ensalada y Sopas
Ingredients 1½ Kg de Lagarto o carne para Osobuco ¼ Kg de zanahorias cortadas en cubos ¼ Kg de apios cortados en cubos 4 jojotos (elotes, maíz tierno) cortados en ruedas ½ Kg de Papas cortadas en cubos ¼ Kg de Ocumo blanco ¼ Kg de Ñame 1 cebolla grande 3 dientes de...
