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Carne en su Jugo

Carne en su Jugo

Carne en su Jugo. La carne en su jugo es una platillo tradicional de Jalisco, es carne de res cortada muy delgadita, cocida en su propio jugo,  se sirve con frijoles de la olla, cilantro, cebolla, tocino dorado, los acompañamientos típicos de la carne en su jugo son...
Pozole Rojo

Pozole Rojo

Platillo estelar de la temporada, el pozole es una de las verdaderas “obras maestras” de la cocina nacional. Te decimos cómo prepararlo ¡y deleita a tus invitados en estas fiestas patrias! Pozole para 8 personas  Ingredientes: 1 kilo de maíz descabezado 1 cabeza de...
Menudo Blanco

Menudo Blanco

El menudo o también conocido como pancita se prepara con diferentes variaciones en países de Latino América y en España. También se nombra de diferentes maneras como callos, guatita, mondongo, etc. Cada país tiene su receta y sus ingredientes secundarios que acompañan...
Flautas de carne deshebrada

Flautas de carne deshebrada

Ingredientes Rinde: 18 flautas Flautas 1 kilo de carne de res para deshebrar 1 cebolla entera 3 dientes de ajo Sal, al gusto 1 cebolla, picada 500 gramos de jitomate 1 pizca de cominos 18 tortillas para flauta 1/2 taza de aceite vegetal 1/2 lechuga romana, picada...
Bisteck Ranchero

Bisteck Ranchero

El bistec ranchero es una manera muy rica de preparar el bistec de res en la república mexicana, para este platillo necesitaremos ingredientes básicos de la cocina mexicana que podremos conseguir en cualquier súper mercado, anotemos los ingredientes para preparar este...