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BROCHETAS DE RES

BROCHETAS DE RES

Ingredientes Porciones: 4 4 palitos de metal o bambú 1/2 kilo de filete de res, en cubo 100 gramos de pimiento rojo, en cubos de 2 centímetros 100 gramos de pimiento verde, en cubos de 2 centímetros 100 gramos de cebolla blanca, en cubos de 2 centímetros 100 gramos de...
ARRACHERA

ARRACHERA

Una excelente opción para disfrutar con tu familia o amigos Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de canola 6 cucharadas de caldo de pollo concentrado ¼ taza de miel ½ taza de salsa de soya 3 cebollas (la parte blanca y parte de la verde) cortadas en rodajas finas 1...
COSTILLAS ASADAS

COSTILLAS ASADAS

Deliciosas Costillas Asadas Islas !! Las costillas a la BBQ son un plato típico en Estados Unidos, y una receta que por lo general gusta mucho a amigos, novios y esposos. Si tienes a alguien en casa que quieras consentir, te dejamos esta forma sencilla de preparar...
FILETE MIGNON

FILETE MIGNON

El filete mignon es una de las preparaciones típicas por excelencia, es muy útil y algunos lo consideran una de las recetas magistrales que todo cocinero debe saber. Por ello, quiero compartir algunos secretos sobre esta receta. Anímate y realiza un perfecto filet...
Chuletas en Crema de Chipotle

Chuletas en Crema de Chipotle

El chile chipotle consiste simplemente en un chile jalapeño seco y ahumado y en su forma sencilla se vende en varias presentaciones desde entero hasta molido. Aquí lo ocupamos en su forma de adobado, que generalmente se consigue en lata. La salsa que describimos es...
Carne en su Jugo

Carne en su Jugo

Carne en su Jugo. La carne en su jugo es una platillo tradicional de Jalisco, es carne de res cortada muy delgadita, cocida en su propio jugo,  se sirve con frijoles de la olla, cilantro, cebolla, tocino dorado, los acompañamientos típicos de la carne en su jugo son...